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茼蒿有什么价值

本文摘要:【功效主治】平补肝肾,增大之后,长中理气。主治气喘,怔忡,嗜睡多梦,烦躁忧虑,痰多腹痛,呕吐,脘痰,夜尿频密,腹痛枯疝等病症。 【营养成分】每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,… 【功效主治】平补肝肾,增大之后,长中理气。主治气喘,怔忡,嗜睡多梦,烦躁忧虑,痰多腹痛,呕吐,脘痰,夜尿频密,腹痛枯疝等病症。

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【功效主治】平补肝肾,增大之后,长中理气。主治气喘,怔忡,嗜睡多梦,烦躁忧虑,痰多腹痛,呕吐,脘痰,夜尿频密,腹痛枯疝等病症。

【营养成分】每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,… 【功效主治】平补肝肾,增大之后,长中理气。主治气喘,怔忡,嗜睡多梦,烦躁忧虑,痰多腹痛,呕吐,脘痰,夜尿频密,腹痛枯疝等病症。【营养成分】每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙33毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁19.6毫克,氯240毫克。

另不含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。【食疗起到】1。消食油腻,合便捷腑 茼蒿中所含类似香味的挥发油,有助长中理气,消食油腻,减少食欲,并且其所不含粗纤维有助肠道收缩,增进呕吐,超过通腑利肠的目的。

2.清血养心,润肺止咳 茼蒿含有非常丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以饲心安神,润肺补肝,稳定情绪,避免记忆力消退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽简化鼻音。3.利小便,降血压 茼蒿中所含多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液新陈代谢,合利小便,避免水肿;茼蒿所含一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具备降血压、补脑的起到。【保健食谱】1.茼蒿蛋白饮 鲜茼蒿250克,鸡蛋3枚。

将味茼蒿洗涤,鸡蛋超越所取蛋清;茼蒿特适量水煎煮,快熟时,重新加入鸡蛋清熬片刻,调到油、盐才可。该醉具备升压,化痰,安神的功效。对高血压性头昏脑胀,腹痛咯痰及睡眠中忧虑者,有辅助化疗起到。

2.蒸茼蒿 茼蒿250克。再行将茼蒿洗涤,进滚开水中杨世过,再行以麻油、盐、醋配料即成。

本菜辛香悦耳,甘酸爽口,具备健脾胃,助消化的功效,对于胃脘痞塞,食欲不振者,有较好的辅助化疗起到。3.蓬蒿汁 茼蒿250克,火腿肉、笋、香菇各50克,豆粉、熟猪油各适度。

所取新鲜茼蒿洗涤汤头,捣取汁;将汁水拌生豆粉勾稀芡;火腿、笋、香菇洗涤,切作小丁;清水浸泡后下火腿丁、笋丁、香菇丁,改为小火烧10分钟,水煮,放入茼蒿汁凸熟的豆粉,使成浅腻状,再行倒入上煮精油即成。此菜滑润爽口,鲜香油腻,具备放心神、饲脾胃的起到,烦躁忧虑,咳嗽口臭者可常食。

4.茼蒿油炸猪心 茼蒿350克,猪心250克,葱花适度。将茼蒿去萼洗涤切段;猪心洗涤切片;锅中放油烧热,敲葱花煸香,投放心片煸炒至水干,重新加入精盐、配料、白糖,煸炒至煮,重新加入茼蒿之后煸炒至心片煮,茼蒿熟透,点入味精才可。此菜具备开胃健脾,升压补脑的功效,限于于气喘。烦躁不安,头昏嗜睡,神经衰弱等病症。

【注意事项】茼蒿辛香滑利,胃元神泄泻者不应多食。【别称】茼蒿又称“皇帝菜”在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香帕质地,一般的营养成份无所不备,特别是在胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍。

有“天然保健品,植物营养素”之美称。其中所含类似香味的挥发油,有助长中理气,消食油腻,减少食欲。非常丰富的粗纤维有助肠道收缩。

所含非常丰富的营养物质,且气味芬芳,可以饲心安神、稳定情绪,升压补脑,避免记忆力消退。


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